Flore Intestinale : Bien La Maintenir Pour Bien Vieillir

Par Marie Desange, publi le 15 dcembre 2018 sur composition de la flore intestinale des personnes ges est souvent trs diffrente des personnes plus jeunes. Ces diffrences pourraient contribuer au dclin de la sant qui survient lors du vieillissement. Quelques minutes seulement aprs la naissance, notre intestin est colonis par plusieurs types de bactries qui, avec le temps, formeront une flore intestinale extrmement nombreuse et diversifie.

Cette prsence bactrienne est tellement importante quon estime quun adulte est compos 90 % de cellules bactriennes, cest- -dire quil contient 10 fois plus de bactries que de cellules humaines, et que ces bactries qui vivent en lui contribuent environ 2 kg de son poids corporel ! La composition de cette flore intestinale varie considrablement dune personne lautre et demeure gnralement stable pendant la majeure partie de lge adulte. Cette stabilit est importante, car, en plus de leur rle dans la fermentation des fibres alimentaires, une des fonctions les plus importantes des bactries intestinales est de dvelopper et de maintenir notre systme immunitaire.

Les tudes montrent que certaines variations dans le type de bactries composant la flore intestinale peuvent drgler le fonctionnement de cette immunit et ainsi participer au dveloppement de troubles inflammatoires comme le syndrome de lintestin irritable ou les maladies inflammatoires de lintestin. Maintenir la stabilit de la flore intestinale reprsente donc une facette essentielle dune bonne sant.La flore intestinale se dtriore en vieillissantUn aspect souvent mconnu du vieillissement est son impact sur la flore intestinale.

La flore des personnes ges (65 ans et plus) est extrmement variable dune personne lautre et diffre considrablement de celle des adultes plus jeunes. Une dtrioration de la dentition, une digestion plus difficile ainsi que des variations dans le transit intestinal peuvent toutes altrer la composition de cette flore, sans compter les changements dhabitudes alimentaires qui surviennent souvent un ge plus avanc. Pour examiner limpact de ces variations, des chercheurs ont analys la composition microbienne de la flore intestinale de 178 personnes ges vivant dans le sud de lIrlande.

Paralllement, lquipe a recueilli des informations sur lendroit o elles habitaient, leurs habitudes alimentaires ainsi que leur tat de sant gnral, aussi bien physique que mental.Ils ont tout dabord observ que les bactries intestinales de ces personnes variaient considrablement selon leur lieu de rsidence. Par exemple, la flore des personnes ges vivant en tablissement de soins de longue dure est beaucoup moins diversifie que celles vivant dans leur rsidence familiale.

Plus intressant encore, les chercheurs ont pu mettre en vidence que ces diffrences de compositions de la flore intestinale taient troitement corrles avec lalimentation et ltat de sant de ces personnes, notamment leur tat de fragilit (difficults dans la vie quotidienne) et la prsence de certains marqueurs dinflammation. Dans lensemble, lanalyse dtaille des rsultats indique quil existe une relation troite entre lalimentation, la composition de la flore intestinale et ltat de sant des personnes, et que la perte de diversit dans la composition de cette flore intestinale participe la dtrioration de la sant associe au vieillissement.Maintenir sa flore instille avec une bonne alimentation et des probieotiquesAvec lge, il est normal de modifier ses habitudes alimentaires pour sadapter aux changements physiologiques associs au vieillissement.

Cette tude montre toutefois que lon doit absolument tenir compte de limpact de ces changements sur la flore intestinale et consommer des aliments qui favorisent la bonne sant de cette flore, comme, par exemple, les fibres alimentaires, les vgtaux ainsi que des aliments riches en probiotiques. Quel que soit notre ge, bien manger doit toujours rester une priorit pour demeurer en bonne sant!SourceClaesson MJ et coll.

Gut microbiota composition correlates with diet and health in the el- derly. Nature (publi en ligne le 13 juillet